گزارش تخصصی راهکارهای پیشنهادی تغذیه در یادگیری دانش آموزان

فرمت فایل ورد و قابل ویرایش

تعداد صفحات مندرج در توضیحات فایل

قسمتی از فایل

نام فایل:گزارش تخصصی راهکارهای پیشنهادی تغذیه در یادگیری دانش آموزان

چکیده:
تغذیه به عنوان یک عامل زیر بنایی در سلامتی و موفقیت تحصیلی دانش‌آموزان مؤثر بوده و سوءتغذیه با کاهش دقت و تمرکز ذهنی و افت تحصیلی همراه است.

به ازای هر 11 کودک، یک کودک بدون مصرف صبحانه به مدرسه می‌رود و بی‌اشتهایی، مواد غذایی غیردلخواه و بی‌توجهی مادر، سه عامل مهم صبحانه نخوردن دانش‌آموزان است.

، علاوه بر این، توسعه اقتصادی – اجتماعی جوامع، ارتباط مستقیمی با وضعیت تغذیه مردم آن ناحیه دارد.

همچنین برنامه‌های ویژه تغذیه در مدارس و محل کار، اثر قابل توجهی بر میزان کارایی و مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها دارند.

در هر نظام اجتماعی – اقتصادی برنامه‌های تغذیه‌ای باید مورد توجه قرار گرفته و اهداف تغذیه در تمام برنامه‌های توسعه ملی گنجانده شوند.
صبحانه یکی از وعده‌های اصلی غذایی است که در تامین نیازهای تغذیه‌ای و افزایش میزان کارایی ذهنی نقش مهمی دارد.

اثر تغذیه نامناسب به خصوص در ابتدای زندگی بر کاهش توانمندی‌های ذهنی به خوبی شناخته شده است و توجه به این امر عمدتا به عملکرد مطلوب ذهنی در کلاس‌های درس برمی‌گردد.

فهرست
چکیده: 2
مقدمه 3
بیان مساله: 4
دو عامل زير علت سوءِ تغذيه: 4
میزان مصرف صبحانه دانش‌آموزان مدارس دولتی بیشتر از مدارس غیردولتی! 5
اختلاف قومیت‌ها در میزان مصرف صبحانه 5
کاهش مصرف صبحانه با افزایش سن دانش‌آموزان 5
وضعیت اقتصادی بهتر، مصرف صبحانه کمتر 5
رابطه معکوس سواد مادر با مصرف صبحانه دانش‌آموز 5
تاثیر تعداد افراد خانوار بر میزان مصرف صبحانه 6
اختلاف معنادار میزان مصرف صبحانه کودکان پدران شاغل و بیکار 6
جمع‌بندی چهار عامل صبحانه مصرف نکردن دانش‌آموزان 6
تفاوت علت عدم مصرف صبحانه دانش‌آموزان در مدارس دولتی و غیردولتی 7
تفاوت قومیت‌ها در بی‌انگیزگی مصرف صبحانه 7
فقدان غذای مورد علاقه در سفره صبحانه دانش‌آموزان پدران بیکار 7
تفاوت دانش‌آموزان دارای والدین بی‌سواد و تحصیل‌کرده در مصرف صبحانه ‌چیست؟ 8
نگاهی کلی به تفاوت‌های دانش‌آموزان در صبحانه نخوردن 8
کاهش مصرف صبحانه با افزایش سن دانش‌آموز 9
شاخص‌هاي كيفي دانش آموزان 9
استفاده از آب میوه طبیعی و افزایش میل به خوردن صبحانه در کودکان 11
نتیجه گیری: 14
منابع: 15